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11-20
农产品是与每个人息息相关的重要生活必需品。鲜嫩可口的食物不仅仅能够保障人类的基本生存,更能提升生活的“幸福感”。而如何科学地把控农作物的加工和储运,使果实、成品适合人们的口感,符合人们的预期,是农业科研和食品生产企业的一项重要课题。食品的口感分析,即质构分析,同样可以有效的反映产品的质量和品质差异。农产品的质构指的是那些能被人类触觉体验到的产品感官,其范围极为广泛,包括硬度、弹性、粘度、黏结性、坚实度、酥脆度等。科学的分析方法需要可量化的数据,以及测量这些数据的专业化仪器,质...
11-6
天然橡胶受热变软,易老化。为改善橡胶制品的性能,使胶料中的生胶与硫化剂发生化学反应,使其由线型结构的大分子交联成为立体网状结构的大分子,从而使胶料具备高强度、高弹性等优良性能,这个过程称为橡胶硫化。硫化橡胶因其自身特点,广泛应用于汽车、航天、电子等行业。本文结合GB_T528-2009标准内容,简要介绍硫化橡胶拉伸测试仪器配置与参数方法。●仪器配置1)试验机项目最大承载力传感器行程参数5kn1kn800mm2)气动夹具项目驱动方式夹面材质夹面尺寸参数气动橡胶30*30mm3)...
10-30
高低温试验箱是根据GB/T4338-2006,GB/T10592,HB5195-1996试验方法中对温度的要求而研发的试验设备。制冷方式采用全封闭压缩机制冷,温度控制器采用PID模糊控制方式,试验温度过冲小,控制精度高,离心风机强制箱内空气流动,箱内均匀度好,是高等院校、科研机构、厂矿材料研究单位的高性能材料试验设备。高低温试验箱是对温度的要求而研发的试验设备。制冷方式采用全封闭压缩机制冷,温度控制器采用PID模糊控制方式,试验温度过冲小,控制精度高,离心风机强制箱内空气流动...
10-29
高低温试验箱是根据GB/T4338-2006,GB/T10592,HB5195-1996试验方法中对温度的要求而研发的试验设备。制冷方式采用全封闭压缩机制冷,温度控制器采用PID模糊控制方式,试验温度过冲小,控制精度高,离心风机强制箱内空气流动,箱内均匀度好,是高等院校、科研机构、厂矿材料研究单位的高性能材料试验设备。高低温试验箱是对温度的要求而研发的试验设备。制冷方式采用全封闭压缩机制冷,温度控制器采用PID模糊控制方式,试验温度过冲小,控制精度高,离心风机强制箱内空气流动...
9-26
氨基酸分析仪是一种用于测定蛋白质或其他生物样品中氨基酸含量的仪器。其工作原理是通过自动化高效液相色谱技术(HPLC)分离和检测样品中的氨基酸。具体地,将样品加入到试剂瓶中进行水解,并与荧光素异硫氰酸盐(FITC)反应生成荧光标记的衍生物。然后,使用HPLC系统对衍生物进行分离和检测,以确定每种氨基酸的浓度。氨基酸分析仪广泛用于生命科学、食品科学、疾病诊断和治疗等领域。它可以帮助科学家了解蛋白质的结构和功能,确定蛋白质的组成,并评估食物的营养价值。在疾病诊断和治疗方面,可以用于...
9-25
氨基酸分析仪是一种用于测定蛋白质或其他生物样品中氨基酸含量的仪器。其工作原理是通过自动化高效液相色谱技术(HPLC)分离和检测样品中的氨基酸。具体地,将样品加入到试剂瓶中进行水解,并与荧光素异硫氰酸盐(FITC)反应生成荧光标记的衍生物。然后,使用HPLC系统对衍生物进行分离和检测,以确定每种氨基酸的浓度。氨基酸分析仪广泛用于生命科学、食品科学、疾病诊断和治疗等领域。它可以帮助科学家了解蛋白质的结构和功能,确定蛋白质的组成,并评估食物的营养价值。在疾病诊断和治疗方面,可以用于...
9-19
植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要组成部分,来源于谷类、薯类、坚果类、豆科植物等。大豆在豆类中蛋白质含量高,是人类食物蛋白质的良好来源,可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。在植物蛋白制品研发和制作中,物性质构测试不可少,本文简要介绍几种测试方法。1.硬度测试豆类谷物等加工为制品采用提取、分离、搅拌、固化等工艺环节,最终制品为多种物质混合而成,为保证风味质构特性,制品表面硬度及内部硬度为必测项目。表面硬度采用压缩测试,一般为多点测试,即同一样品不同位置测试,表征样...
8-27
摩擦系数仪专业适用于测量塑料薄膜和薄片、橡胶、纸张、纸板、编织袋、织物风格、通信电缆光缆用金属材料复合带、输送带、木材、涂层、雨刷、鞋材、轮胎等材料滑动时的静摩擦系数和动摩擦系数。通过测量材料的滑爽性,可以控制调节材料生产质量工艺指标,满足产品使用要求。另外还可用于化妆品、滴眼液等日化用品的滑爽性能测定。摩擦系数仪可同时测定试样的静摩擦系数和动摩擦系数,静置时间自动计时;动、静摩擦系数自动清零,确保试样间的充分接触,提高测试结果的准确性,仪器试验台面和测试滑块均经过消磁处理和...
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